Diyetisyen Elif Erdin Yıldız 1982’de Samsun’da doğdu. 1993-2000 yıllarında Samsun Anadolu Lisesi’nde okuduktan sonra 2001 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’ne girdi. 2005 yılında mezuniyet tezini ‘Akciğer Kanserli Hastaların Beslenmesi’ üzerine hazırladı. Aynı yıl, mezuniyet seminer çalışmasını ‘Zeytinyağı ve Sağlık’ konusunda yaptı.
2005 yılında mezun olduktan sonra 2006 yılının aralık ayına kadar Flavius Güzellik ve Estetik Merkezleri’nde çalıştı. Başta Ankara şubesi olmak üzere, İstanbul’da Nişantaşı, Caddebostan, Göztepe, Bostancı ve Yeşilyurt şubelerinde görev aldı. 2006 Aralık – 2010 Ağustos tarihleri arasında İstanbul Maltepe’de Denge Tıp Merkezi’nde; obezite, kilo alma, metabolik sendrom, tiroid hastalıkları, gebe-emzirme dönemi beslenmesi, çocuk beslenmesi, kalp-damar hastalıklarında beslenme, diyabette beslenme, menapoz döneminde beslenme ve yaşlılarda beslenme üzerine çalıştı. Buradaki çalışmaları sırasında bazı televizyon programlarına ve ana haber bültenlerine çıktı, birçok dergide başarı hikayeleri yayımlandı. 2010 Eylül – 2011 Mayıs tarihleri arasında İstanbul Ataşehir Meditime Tıp Merkezi’nde part time olarak danışmanlık yaptı. 2011 Mart’ tan beri Bfit Elalmış ve 2013 Nisan itibariyle de Batı Ataşehir Dermaslim’ de görevine devam etmektedir.
Diyetisyen Elif Erdin Yıldız Türkiye Diyetisyenler Derneği, İstanbul Şubesinin üyesidir.
Katıldığı Seminerler, kongreler ve aldığı sertifikalar:
**13-14 Mayıs 2005 Besin Alerjileri Sempozyumu (19 Mayıs Tıp Fakültesi / Samsun)
**1-3 Şubat 2005 ‘Sporcu Çocukların Beslenme ve Sağlık Durumlarının Geliştirilmesi Programı’ konulu seminer (Gölbaşı / Ankara)
**12 – 14 Nisan 2006 5. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi (Ankara)
**12 – 14 Nisan 2006 5. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi’nde aldığı ‘Obezite Diyetisyenliği’ Sertifikası (Ankara)
**15-18 Haziran 2006 2.Medikal Estetik Kongresi (Bursa)
**2-5 Kasım Diyet ve Doğal Ürünler Fuarı (İstanbul)
**6-9 Kasım 2008 5.Ulusal Obezite Kongresi (Çeşme/İzmir)
**23 Kasım 2008 TDD İstanbul Şubesi Bilimsel Toplantısı, Karaciğer toksifikasyonu ve antiaging konulu semineri (VKV Amerikan Hastanesi/ Nişantaşı/ İstanbul)
**25 Ocak 2009 TDD İstanbul Şubesi 3. Bilimsel Toplantısı, Besin Destekleri Semineri (Şişli Florence Nightingale / İstanbul)
**7 Aralık 2009 Sıvı Tüketim ve Sağlık Konferansı (The Ritz Carlton Hotel/İstanbul)
**7 Aralık 2009 Sıvı Tüketim ve Sağlık Konferansı Katılım Belgesi (The Ritz Carlton Hotel/İstanbul)
**Mayıs 2010 Solgar Firmasının Antioksidanlar üzerine semineri (İstanbul)
**15-19 Şubat 2012 / 2.Sağlıklı Yaşam Sempozyumu & Onkoloji Diyetisyenliği (Ankara)
