1987 Kıbrıs doğumlu olan Kürüm, Gazi Mağusa Türk Maarif Koleji’ni 2004 yılında başarı ile tamamlamıştır. 2010 yılında ise Başkent Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden mezun olmuştur.
Üniversite eğitimi boyunca, 4 ay Nişantaşı’ndaki özel bir beslenme ve eğitim danışmanlığı ofisi dahil olmak üzere, çeşitli hastane ve kurumlarda stajyer diyetsiyen olarak görev yapmıştır.
Eğitimi düzeyini daha ileri seviyelere çıkarabilmek için yüksek ihtisasını İngiltere’de yapmaya tercih edenKürüm, 2011 yılında Chester Üniversitesi – Egzersiz ve Beslenme Bilimi (University of Chester – Exercise & Nutrition Science) lisansüstü programını başarı ile tamamlamıştır.
Kürüm, ayrıca Egzersiz/Sporcu Beslenmesi konusunda yurtdışında Yüksek Lisans eğitimi alan Türkiye’de İlk ve Tek diyetisyendir. Yoğun geçen eğitim hayatından sonra kariyerine İstanbul’da devam etmeye karar verip 2012 yılında bu şehre yerleşmiştir.
Mart 2012’den itibaren Essporto-Health and Fitness Club’ta aktif bireylere, kilo kontrolü için beslenme ve performans için beslenme konularında danışmanlık yapmaktadır.