“Gamze Kaçar Diyet ve Güzellik Merkezi”nin yaratıcısı Gamze Kaçar , 1983 yılında Almanya’nın Herford şehrinde dünyaya gelmiştir. Aslen Antalyalı olan Gamze Kaçar ; ilk, orta ve lise eğitimini de Antalya’da tamamlamıştır.
2001 yılında girdiği üniversite sınavında, ilk tercihi olan “Erciyes Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü”ne girmeye hak kazanmıştır. Üniversite eğitimi süresince onkoloji, diyabet, şişmanlık, zayıflık, ana-çocuk sağlığı, halk sağlığı, adölesan beslenmesi, gebe-emziklilik beslenmesi, metabolizma hastalıklarında beslenme gibi pek çok alanda gönüllü çalışmalar gerçekleştirmiştir. Üniversite öğrenimini başarı ile tamamladıktan sonra 2007 yılında yasal olarak “diyetisyen” unvanını almıştır.
Diyetisyen unvanı ile ilk olarak 2007-2009 yılları arasında Konya Özel Nakipoğlu Bilgi Hastanesinde “diyet polikliniğini” kurmuştur. Gamze Kaçar , Konya’da çalıştığı süre içinde pek çok güzellik merkezi ile de iş birliği yaparak “medikal güzellik” sektörü içerisinde yer almıştır.
Konya’da edindiği tecrübenin ardından 2009 yılında İstanbul’a gelen Gamze Kaçar , burada yüzlerce kişinin memnuniyetle bahsettiği “Gamze Kaçar Diyet ve Güzellik Merkezi”nin temellerini atmıştır.
Akademik çalışmalarına da ara vermeyen Gamze Kaçar , bilgi ve birikimini harmanlayarak 2013 yılında Türkiye’deki ilk vegan diyeti kitabını çıkarmıştır.
Gamze Kaçar , hâlen yaratıcısı olduğu diyet ve güzellik merkezinde deneyimli ve dinamik ekibi ile sizlere hizmet vermekte ve sizi en iyi şekilde anlayarak en iyi tedavileri sunmak adına “psikolojik danışmanlık” eğitimi ile kişisel gelişimini sürdürmektedir.